Carnaval já é a festa mais animada do ano. E nesse calor, nada mais prazeroso do que brincar com uma bebida deliciosa e refrescante.
Separamos 3 dicas para você aproveitar com gosto esses dias de folia e alegria. Confira, prepare e divirta-se com moderação:
Gin Tônica com Laranja
Bebida refrescante, ligeiramente amarga e que pode ser aromatizada com especiarias, legumes ou frutas. Nossa dica com laranja é simples de fazer e deliciosa de beber. Basta fazer uma gin tônica do jeito habitual e depois adicionar uma rodela ou casca de laranja no final. Você pode optar também por adicionar canela ou alecrim, transformando seu gin em laranja canela ou laranja alecrim.
Passo a passo:
Coloque 4 ou 5 cubos de gelo em dois copos/taças e acrescente em cada um 1 ou 2 rodelas de laranja ou casca de laranja. Se desejar, poderá acrescentar também um pau de canela ou um ramo de alecrim.
Adicione 60ml de gin e misture, de preferência com uma colher bailaria.
Acrescente 200ml de água tônica gelada (em cada copo) lentamente, de preferência através da colher bailaria, para não perder o gás.
Agora é só saborear
Moscow Mule
Bebida bastante famosa na década de 50 e que hoje é um dos drinks mais consumidos do mundo, perdendo apenas para o Gin Tônica. Também conhecido como Vodka Buck, é um cocktail geralmente feito com Vodka, cerveja de gengibre picante e suco de limão. É servido tradicionalmente numa caneca de cobre decorada com uma fatia de limão na borda.
Passo a passo:
Para preparar a espuma de gengibre, misture todos os ingredientes em um sifão para chantilly, feche e guarde na geladeira até o momento de usar.
Antes de servir o drink, carregue o sifão com uma cápsula de gás, agite bem e deixe descansar por 30 minutos.
Utilize a espuma para finalizar sua bebida.
Para preparar seu drink, numa coqueteleira com gelo, coloque os ingredientes, com exceção da espuma, e bata bem. Coe para uma caneca de cobre com gelo e finalize com a espuma de gengibre que você preparou.
Depois é só pular o Carnaval à moda russa.
Cosmopolitan
Criado na década de 70, essa bebida é um sucesso, principalmente para os fãs de Sex and The City. É uma mistura de suco de Cranberry, limão, licor de laranja, vodka e gelo.
Esperamos que essas dicas tornem seu Carnaval ainda mais divertido. Aproveite! E lembre-se: Se beber, não dirija.
Passo a passo:
Tenha em mãos 1 dose de vodka; 1 limão (ou suco de limão); 50ml de suco de cranberry; uma dose de licor de laranja e, claro, gelo.
Misture tudo em uma coqueteleira.
Sirva num copo bem gelado sem deixar cair o gelo da coqueteleira no copo.
Decore com a casca do limão na borda.
Agora você já tem o repertório completo para saborear na folia. Divirta-se sem exageros e se beber, não dirija.
