Tradição, requinte e elegância. A 11ª edição do Festival de Inverno Palato terá mais um jantar exclusivo, dessa vez, em seu cardápio o Palato traz a temática chilena, harmonizado com vinhos da vinícola Porta. Confira os rótulos e o cardápio do evento!
PORTA GRAN RESERVA - CHARDONNAY
Um vinho de cor esverdeada, bastante aromático e de alta complexidade. Mistura frutas tropicais com notas de madeira e caramelo. Apresenta elegância ao paladar com acidez equilibrada. Ideal para harmonizar com frutos do mar, como o cevice que será servido em nossa entrada.
PORTA GRAN RESERVA - CABERNET SAUVIGNON
Em harmonia com o salmão grelhado, serviremos o Porta Gran Reserva - Cabernet Sauvignon. É um vinho de cor rubi escura. Apresenta aromas de frutas pretas e especiarias como menta e ameixa. Bastante equilibrado no paladar, taninos redondos, destacando-se sabores de frutas frescas e couro.
PORTA RESERVA - CABERNET SAUVIGNON
Apresenta aroma de frutas frescas e intensas, com notas de cereja preta, frutas vermelhas e toques de fumaça. Boa estrutura e volume na boca, com taninos redondos.
GRACIA RESERVA - CABERNET SAUVIGNON
Um vinho bastante encorpado, com taninos doces, maduros e redondos. Bom equilíbrio entre seu teor alcoólico e acidez. Expressão perfeita de frutas, macio, longo e elegante.
MOSCATO MEDITERRÂNEO - MOSCATEL DE ALEJANDRIA
Um espanhol amarelo pálido, é um vinho leve e fresco. Doce em boca com toques de frutas tropicais. A harmonização perfeita com nossa sobremesa: Taça três leches!
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Jantar Mediterrâneo com Vinícola Porta
04 de agosto - 20h - Palato Farol
R$ 119,00 Cliente Fidelidade
R$ 149,00 Outros clientes