Gastronomia 2/2

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Asolo Dolce: o sabor da Itália mais perto de você

Se tem uma coisa que combina com o chá ou café da tarde são biscoitos. Salgados ou doces eles complementam esse momento tão especial como...

Gastronomia

Ceias Palato: Natal e Réveillon que inspiram a felicidade ao redor da mesa

Este ano, a palavra reencontro ganha um significado ainda mais importante para as famílias. Em pleno fim de ano, reencontrar familiares e...

Gastronomia

Chocolates Mendoá: encanto e sabor inconfundíveis

Nascida no sul da Bahia há 7 anos, a Mendoá surgiu na Fazenda Riachuelo com um processo de produção de chocolate bastante rigoroso, que...

Gastronomia

Dia Mundial do Pão: comemore com muito sabor

Considerado um dos alimentos mais tradicionais no mundo, o pão está presente em quase todas as mesas e ganhou até uma data para celebrar...

Gastronomia

Comemore o Dia da Pizza com promoções incríveis

Quem não ama uma pizza quentinha? São muitos os sabores, que agradam todos os gostos e fazem dela uma das invenções culinárias mais...

Adega

Queijos e vinhos: saiba como harmonizar

Esse combo faz sucesso há muito tempo e, com chegada do inverno, o clima mais ameno é um convite perfeito para uma noite com queijos e...

Gastronomia

Atemoia: saiba mais sobre essa fruta saborosa e nutritiva

Você já ouviu falar da atemoia? Essa frutinha híbrida, extremamente nutritiva, teve sua origem nas regiões tropicais do Peru, Equador e...

Adega

Famiglia Zonin: vinhos que conquistaram o mundo

Com quase dois séculos de história, a famiglia Zonin é uma das maiores produtoras de vinhos da Itália e construiu sua reputação nesse...

Cervejas

Palato fortalece o pequeno produtor

Há alguns meses estamos vivendo um dos momentos mais atípicos da nossa história. Neste momento delicado, além de redobrar os cuidados com...

Gastronomia

Ícone ou vilão: conheça a origem do ketchup

Esse ingrediente é um ícone da cultura americana e alguns não o consideram assim tão necessário à gastronomia, mas há controvérsias. Que...

Gastronomia

3 drinks que você precisa conhecer

Seja para o happy hour com amigos ou para brindar em alguma ocasião importante, os drinks e coquetéis são sempre bem-vindos. E no verão,...

Curiosidades

Hambúrguer vegetal: uma novidade saudável e saborosa

Que os hábitos alimentares estão mudando, a gente já sabe, e essa mudança tem acontecido também no mundo dos hambúrgueres. Muito atrelado...

Gastronomia

Encomende sua Ceia de Natal e Réveillon no Palato

Fim de ano é aquela época gostosa de reunir a família inteira e os amigos em casa para um bela Ceia de Natal e réveillon. Durante esse...

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Panetone: tradição e sabor irresistíveis

Chegou a época mais esperada do ano. Luzes, decoração, presentes e aquela magia de celebrar com os amigos e a família. E, como manda a...

Curiosidades

Villars: o jeito mais gostoso de visitar a Suíça

A Suíça, além de ser o destino dos mais audaciosos, que buscam conhecer os alpes e aventurar-se em um clima mais frio, é famosa pelos...

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Inverno: comidas que aquecem os 4 cantos do Brasil

Com a chegada do inverno, estar em casa se torna mais corriqueiro e prazeroso, ficar no sofá vendo um filme, ler um livro debaixo das...

Evento

Vem aí mais um Festival de Inverno!

Com uma programação diferenciada e exclusiva, o Festival de Inverno celebra a gastronomia e o encontro durante a estação mais fria do...

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Macaron: saiba a origem dessa iguaria

Com massa crocante de amêndoas, proporção perfeita entre as tampinhas e o recheio úmido e macio por dentro, esse biscoitinho parece...

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Você sabe escolher um bom bacalhau?

Todos os anos, durante o mês de abril, o consumo dessa iguaria aumenta. E o motivo, claro, é a Semana Santa. Mas você sabe comprar um bom...

Evento

Celebre o Dia das Mães como elas merecem

O Palato Café preparou um menu especialmente dedicado às mães! Durante esta semana, os amantes da boa comida, do bom vinho e de...