top of page
Buscar


E-commerce: você e o Palato cada vez mais conectados
Neste momento de isolamento social que estamos vivendo, acabou se tornando um hábito comum fazer compras pelos meios digitais. No...


Queijos e vinhos: saiba como harmonizar
Esse combo faz sucesso há muito tempo e, com chegada do inverno, o clima mais ameno é um convite perfeito para uma noite com queijos e...


Atemoia: saiba mais sobre essa fruta saborosa e nutritiva
Você já ouviu falar da atemoia? Essa frutinha híbrida, extremamente nutritiva, teve sua origem nas regiões tropicais do Peru, Equador e...


Famiglia Zonin: vinhos que conquistaram o mundo
Com quase dois séculos de história, a famiglia Zonin é uma das maiores produtoras de vinhos da Itália e construiu sua reputação nesse...

Compre local: 3 cervejas alagoanas premiadas
Que Alagoas é terra de se fazer ótimas cervejas, nós já estamos cansados de saber. Mas nossas cervejarias não se contentaram em se...

Palato fortalece o pequeno produtor
Há alguns meses estamos vivendo um dos momentos mais atípicos da nossa história. Neste momento delicado, além de redobrar os cuidados com...

Palato: a gente leva a Páscoa até você!
Este ano, a Páscoa será um pouco diferente. Em meio a este momento delicado pelo qual estamos passando, devemos nos adaptar, e celebrar...


4 dicas para cervejeiros iniciantes
Você está iniciando no mundo das cervejas ou quer começar a tomar cervejas e anda meio perdido nesse movimento? Não se preocupe! O titio...


Ícone ou vilão: conheça a origem do ketchup
Esse ingrediente é um ícone da cultura americana e alguns não o consideram assim tão necessário à gastronomia, mas há controvérsias. Que...


Picanha argentina ou uruguaia?
Quando o assunto é carne, tanto Argentina quanto Uruguai têm tradição nos melhores cortes e no preparo. Dentre tantas opções, destaca-se...


3 dicas de vinhos para brindar grandes momentos
Vinho é sempre uma ótima opção para os encontros com a família e amigos, um jantar a dois ou até mesmo para degustar sozinho. Além disso,...


3 drinks que você precisa conhecer
Seja para o happy hour com amigos ou para brindar em alguma ocasião importante, os drinks e coquetéis são sempre bem-vindos. E no verão,...


Mitos e verdades sobre o queijo
Hoje, 20 de janeiro, comemora-se o Dia Nacional do Queijo. E, para fazer jus a essa data, nada melhor do que falar um pouco sobre esse...


Hambúrguer vegetal: uma novidade saudável e saborosa
Que os hábitos alimentares estão mudando, a gente já sabe, e essa mudança tem acontecido também no mundo dos hambúrgueres. Muito atrelado...


Tradições de Natal pelo mundo
Natal é época de encantamento e de compartilhar momentos inesquecíveis com a família e os amigos, e também é sinônimo de fartura, união e...


Saiba como harmonizar vinhos com a Ceia de Natal
O fim de ano está chegando e, com ele, começam os preparativos para as festas de Natal e réveillon. Decoração, presentes, mesa posta e a...


3 cervejas especiais para brindar neste fim de ano
Chegamos a uma época do ano que o que mais fazemos é planejar, não é mesmo? Onde passar o Natal, Réveillon, quais serão as promessas do...

Panetone: tradição e sabor irresistíveis
Chegou a época mais esperada do ano. Luzes, decoração, presentes e aquela magia de celebrar com os amigos e a família. E, como manda a...


Você sabe o que é fermentação natural?
Rústico, alemão, bengala, ciabatta, bisnaguinha e, claro, o francesinho. É difícil resistir àquele pãozinho quente com manteiga logo pela...


Apaixone-se pela uva Chardonnay
Com certeza você já ouviu alguém falar esse nome perto de você. Chardonnay é a uva branca de maior sucesso em todo o mundo e está...
bottom of page